1969（昭和44）年11月29日、横浜・元町にポンパドウル第1号店がオープンしました。なんとなく元町を選んだわけではありません。 最高の場所に第一号店を出したかったのです。元町は、ハマっ子が認めるおしゃれな街。海を越えてやってくる西洋文化が、最初に入ってくるエキゾチックな街。 そして、いつも新しいものに出会える街です。売り場のイメージコンセプトは「思い切り高級で優雅な欧風ベーカリー」。 この売り場イメージが道行く人々の注目を集め、第1号店はオープン初日から嬉しい悲鳴が聞こえるほどの大盛況。元町のストリートには連日“ポンパドウル・レッド”の袋をもつ人々が溢れました。 そして現在“赤い袋”に包まれたポンパドウルの焼き立てパンは、多くのお客様から支持をいただき、全国各地へと広がっています。

売り場に併設されたパン工房、厳選した小麦粉を用いて粉から仕込む本格的な製法、本場ヨーロッパの職人から受け継いだフランスパンとデニッシュの技術――そのひとつひとつに込められた“上質へのこだわり”を表現したのが、私たちのシンボルである「ポンパドウル・レッド」のパッケージなのです。

ポンパドウルの使命として
「顧客第一主義に徹し、より良い製品づくりと心のこもったサービスの提供をとおして食文化の創造に寄与する」ことを掲げております。
この使命のもとにチャレンジ精神を発揮し新しい試みや地域のニーズを反映したオリジナリティー溢れる価値を創造してまいります。